阿联酋皇室成员投资印度初创：该公司90%是女性

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据Inc42 消息，总部位于印度孟买的怎么看待星巴克公关危机中食品科技初创公司 Wegan Foods 宣布获得了一笔投资，具体金额并未对外披露，投资方则是来自阿联酋沙迦酋长国和哈伊马角酋长国的皇室成员——Sheikha Arwa Al Qassimi 殿下。

Wegan Food 将会利用这笔投资扩大商业化厨房、库存、以及品牌建设，并且在孟买地区提供素食产品。

Sheikha Arwa Al Qassimi 殿下说道：“我是以个人身份投资了 Wegan Foods 公司，Kinjal是该公司创始人，她旗下员工中有 90% 都是女性员工，这令我印象非常深刻，也是我选择投资她们的最大动机。在全球范围内，我一直主张妇女权利，本次投资，其实也是朝这个目标又迈进了一笔。”

根据 Wegan Foods 公司官方发布的一份声明显示，他们会首先在孟买推出一个现代贸易及食品送货应用平台，之后会帮助餐馆、酒店、饮食公司、咖啡连锁店和航空公司构建 B2B 网络。 

此外，该公司还会为印度不断增长的素食群体推出一系列健康、无奶制品的线下食品店。 

Wegan Foods 公司创始人兼首席执行官Kinjal Darukhanawala 说道：“我们正在创造一系列不含奶制品的美味食品，并且希望利用最高品质的食材，打造成为一个透明且值得信任的品牌。所有产品，都是在我们内部厨房完成制作，而不是在实验室或工厂里加工的。”

Kinjal自己就是一名素食主义者和健康爱好者，不过在印度，很少有专门为素食主义者准备的食品，而她则希望解决这个问题。 

Wegan Foods 公司计划在今年十月推出首款产品——无奶芝士，一款无大豆、无麸质的素食干酪。 

Kinjal重申说：“我们开发的首款产品看可能需要大约六个月时间，因为我们不仅要考虑素食主义者，而且还要让这款药品营销美食适合各个年龄层，并且要有足够的营养。很多人对于素食食品存有偏见，认为素食食品代表着无味、难吃，剥夺了食品原来的味道。但 Wegan Foods 希望打破人们这些陈旧观念。” 

目前，在孟买地区，Wegan Foods 的主要竞争对手包括Veganbites, Yogisattva, Vegan Tiffin, Bombay Bizzare Bakers, 等等。